神山椎茸生産販売協同組合訪問

2014年5月27日、見学に行ってきました。

神山椎茸さんは、㈱神山温泉とは古くからのお付き合いでしたが、「げんこつ椎茸」をレストランメニューに加えてからは、さらに親しくお付き合いをさせていただくようになりました。

加えて、旬感工場の「すだち椎茸」の開発には大変なご協力をいただきました。

今回改めてその工場を見学いたしました。

理事長の神原さんの案内ですべての施設を見せていただきました。いずれの部署も清潔感があり、「安心・安全」を標榜する同社ならではの取り組みがひしひしと伝わってきます。

これからも椎茸という原材料をご提供いただく大事な旬感工場のパートナーとしてさらに連携を保っていきたいと思います。



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