「神山の恵み山彩膳」は和食でありながら、非日常であるリゾート性を感じていただき、神山の恵みをご堪能いただく目的で出来上がった料理です。
「桜鯛のお造里」と「桜鯛のしゃぶしゃぶ」を中心に、お吸い物には若竹、蕨と春の食材が盛りだくさんです。
名物「じゃが芋万十」などを加えた特製の和食コースに仕上がっています。
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法事・法要の食事やお祝い、接待やおもてなしなど特別なお食事の席に
用意したお料理もございます。詳しくはこちらをご覧下さい。
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お料理cuisine
お料理は、地産地消を心がけ、
素材のおいしさを最大限にいかせるよう調理しています。
季節のお料理
- 春 （３月〜５月）
- 夏 （6月〜8月）
- 秋 （9月〜11月）
- 冬 （12月〜2月）
神山の恵み山彩膳 2025年 春のお料理
すだちドリンク
浅利と菜の花の辛子和え
春の美彩 五種盛り
清汁仕立て
桜鯛の造里（三種盛り）
じゃが芋万十
桜鯛の豆乳鍋
鶏肉の黄金焼き
ご飯 香物
自家製 桜プリンとわらび餅
神山の恵み山彩膳 2025年 夏のお料理
「神山の恵み山彩膳」は和食でありながら、非日常であるリゾート性を感じていただき、神山の恵みをご堪能いただく目的で出来上がった料理です。
- すだちドリンク
半田そうめん梅肉サラダ
夏の美彩 五種盛り
とうもろこし真丈 清汁仕立て
夏の造里（三種盛り）
冷製トマトの鳴門金時射込み
豚と夏野菜の蒸籠蒸し
鰻と神山豆腐の重ね焼き- ご飯、香物
自家製杏仁豆腐
神山の恵み山彩膳 2024年 秋のお料理
「神山の恵み山彩膳」は和食でありながら、非日常であるリゾート性を感じていただき、神山の恵みをご堪能いただく目的でできあがったコース料理です。
- 食前の愉しみ すだちドリンク
焼き椎茸のみぞれ和え
秋の美彩 五種盛り
松茸の土瓶蒸し
秋の造里（三種盛り）
蕪クリーム煮
塩ちゃんこ鍋
秋鮭と茸と朴葉焼き- 白ご飯
自家製 モンブラン
神山の恵み山彩膳 2024-2025年 冬のお料理
「神山の恵み山彩膳」は和食でありながら、非日常であるリゾート性を感じていただき、神山の恵みをご堪能いただく目的で出来上がった料理です。
- 食前の愉しみ すだちドリンク
柚子大根のスモークサーモン添え
冬の美彩 パレット六種盛り
そば米汁
冬の造里（三種盛り）
大根と牛肉の炊き合せ
里山の味覚 ぼたん鍋
鰤の竜田揚げと胡麻豆腐の玄米揚げ- ご飯 香物
自家製 フルーツサンド
ちょっと贅沢
国産牛の陶板焼きと山彩プラン
神山温泉自慢の神山の恵み山彩膳に、
国産霜降り牛陶板焼を盛り込んだアップグレードプランです。
ちょっと豪華に満喫したい場合にオススメです。
お子様にも嬉しい お子様ランチ
和洋折衷のお子様ランチです。 エビフライやハンバーグなどの洋食プレートと、 お刺身、茶碗蒸しといった和食メニュー デザートのついた 盛りだくさんの内容です。 ※小学生様まで、ご注文いただけます。
一泊朝食 具だくさん味噌汁プラン
朝食は、里山の味たっぷりの具だくさん味噌汁。 大きなお椀でお出ししますので皆さん驚かれます。 これは汁というよりもむしろ菜。 しっかりと腹ごしらえして、観光やビジネスに備えてください。
レストランかわせみ
木材の味わいを活かした温かみのあるフロアと、落ち着いた雰囲気に竹の灯りが印象的なフロアの二つから構成されています。
地元の食材を使った和食メニューを中心にご用意しております。木漏れ日の中で、窓の外を流れる小川のせせらぎに耳を傾けながら、
午後のゆっくりとした時間をお楽しみ下さいませ。
- 【 営業時間 】
夏季：11：00 ～ 20：00 （ラストオーダー 19：30）
/ 通年：11：00 ～ 19：00 （ラストオーダー 18：30） - 【 定休日 】
毎月第４火曜日（祝日は営業） - 【 座席数 】
禁煙席：45席 / 合計：45席 ※全席禁煙となりました。
レストランメニュー(PDF)はこちら
※レストランも現在1時間の短縮営業中です。（ラストオーダー18：30、閉店19：00となります。）
※レストランも現在1時間の短縮営業中です。（ラストオーダー18：30、閉店19：00となります。）